कैंसर का नाम सुनते ही लोगों के मन में डर बैठ जाता है। कैंसर भी दिन प्रतिदिन बढ़ता ही जा रहा है। कैंसर के भी कई रूप है जैसे त्वचा का कैंसर, ब्रैस्ट कैंसर, ब्लड कैंसर आदि। हमारे खानपान में बहुत बदलाव आ चुका है जिसका नतीजा भयंकर बीमारियां। हमारे गलत खानपान की आदत की वजह से न जाने कितने प्रकार की बीमारियां हमारे शरीर को अपना ग्रास बना रही है। ब्रैस्ट कैंसर औरतों में होने वाला दूसरा सबसे आम कैंसर है। औरतो ने अनहैल्दी डाइट की वजह से 20 % तक ब्रैस्ट कैंसर के खतरे को बढ़ा लिया है। ब्रैस्ट कैंसर डीएनए में आई कमी कि वजह से विकसित होता है।
हर 4 मिनट में भारतीय महिला को ब्रैस्ट कैंसर होने का पता लगता है, और हर 8 मिनट में ब्रैस्ट कैंसर से महिला की मौत हो जाती है।
1. कार्बोहाइड्रेट की मात्रा
भोजन में इसकी मात्रा नियमित होनी चाहिए, अधिक मात्रा में इसका उपयोग शरीर के लिए घातक साबित हो रहा है शरीर में एनर्जी देने वाला तत्व है। अधिक मात्रा में इसका उपयोग औरतों में ब्रैस्ट कैंसर को बढ़ावा दे रहा है। औरते इस प्रकार के भोजन का सेवन अपने प्रतिदिन के डाइट में शामिल कर रही है। जिसका नतीजा घातक है।
2. ड्रिंक्स
इसका अधिक मात्रा में इस्तेमाल बढ़ गया है। प्रत्येक पार्टी में इसका उपयोग बहुत ही साधारण है। जो तत्व इसमें मौजूद होते हैं, वह शरीर के लिए अच्छे नहीं माने जाते। लोग पानी को महत्व न देकर कोल्ड ड्रिंक पीना अपनी शान समझते हैं। बड़ो को देख कर बचे भी इन चीजों के इस्तेमाल से पीछे नहीं हटते, यह औरत के जीवन ऐसा मोड़ दे रहा है, जिससे उसका भविष्य खतरे में है।
3. पैक्ड फ़ूड
हम चीजों के प्राकृत रूप में खाने की बजाय पैक की हुई चीजों के रूप में इस्तेमाल करते हैं। अगर हम उसको प्राकृत रूप में खाये तो वो हमारे लिए सेहतमन्द साबित होगी, लेकिन जब हम उन्हें पैक करते है तो उसमे उन तत्वों की मात्रा बढ़ा कर रखते है, जो औरतो में ब्रैस्ट कैंसर के खतरे को बढ़ाता है।
4. फैट्स
प्रोसेस्ड फ़ूड में मौजूद फैट्स सेहत के लिए खतरनाक होते है और ब्रैस्ट कैंसर के खतरे को बढ़ाता है। प्रोसेस्ड फ़ूड में ट्रांस फैट बहुत ही आम होता है। वैज्ञानिको के अनुसार इससे ब्रैस्ट कैंसर का खतरा काफी होता है। वक्त की कमी से इस प्रकार के भोजन का प्रयोग आप कर तो लेते है, पर ये आपके लिए घातक है।
5. रेड मीट
खाने के रूप में रेड मीट को औरतो के लिए अच्छा नहीं कहा जा सकता है। इसे खाने से भी ब्रैस्ट कैंसर का खतरा देखने को मिला है। जबकि वाइट मीट के इस्तेमाल से इस खतरे को कम करने में मदद मिलती है। इसलिए औरतों को अपने भोजन में मीट का सेवन करने में सावधानी बरतनी चाहिए।
6. शुगर
यह माना गया है कि शुगर के सेवन से भी ब्रैस्ट कैंसर का खतरा बढ़ सकता है। लेकिन हम इसे सीधे तरिके से नहीं कह सकते क्योकि शरीर की कोशिकाएं एनर्जी के लिए शुगर पर निर्भर होती है। ऐसे में कह सकते हैं ये हमारे शरीर के लिए जरूरी भी है लेकिन अधिक मात्रा में इसका उपयोग घातक हो सकता है।
7. शराब
आधुनिकता और विदेशी संस्कृति के चलन से शराब का सेवन पहले जहाँ आदमी किया करते थे लेकिन अब औरते भी उनको इस मामले में टक्कर दे रही हैं। औरतो ने इस क्षेत्र में भी आदमियों को अकेले आगे नहीं बढ़ने दिया। जिसका नतीजा यह निकला कि अधिक मात्रा में ब्रैस्ट कैंसर का शिकार हो रही हैं । ” स्वस्थ भोजन खाएं, सुरक्षित जीवन पाएं “